• 1

    Ínycsiklandó finomságok...

  • 2

    a nagymama konyhájából...

  • 3

    hal-, vad, s mi jó falat,

  • 4

    csak kiváló alapanyagokból!

Copyright 2016 - Custom text here

Gyumolcsos tejeslepeny...lánykori nevén klafuti (clafoutis) A lehető legegyszerűbb finom nyári süti. 1 óra alatt kész. Bármilyen lédús gyümölccsel elkészíthető. Nálunk az első cseresznyés volt, de alapgyümölcsként jó a meggy, szilva, sárgabarack, vagy őszibarack. Készítettem almával is, ananászdarabkákat rejtve közé.

Dietas bananos gyumolcskenyerVolt a hűtőben néhány megbarnult banán, ezt szerettem volna hasznosítani. A nem diétás változatban a glukonon helyett 25 dkg cukrot kell használni. A gyerekeknek is nagyon ízlett, nemcsak a nagypapának, akinek a kedvéért a diétás változat készült.

Beni7 tortaBeni unokámnak nagyon ízlett ez a süti, amikor pár napja anyukájának a névnapjára elkészítettem. Ezermilliárd csillagos tortának titulálta. Elhatároztuk, hogy május 15-én esedékes 7. szülinapjára nem cukrászdás torta lesz, hanem ezt készítem el neki. Így lett a süti neve Beni 7 almás-karamellás torta. Mindenkinek nagyon ízlett.

Datolyatorta 2A szokásos éves nagy családi összejövetelre mindenki valamilyen régi családi recept szerinti finomságot szokott hozni. Még az ünnepekről maradt egy kis datolya, gondoltam megpróbálom elkészíteni anyukám datolyatortáját. (Ezzel lett felavatva az új sütő.) Szerencsém volt, nem vallottam szégyent, sőt, azt mondják a többiek, pont olyan volt, mint a nagymamáé.

Így készült:

sajttortaKati mama sütijei mindig osztályon felüliek. Legutóbb sajtos túrótortával lepett meg bennünket. Megpróbáltam leutánozni, az övé szerintem jobb volt. Azért még próbálkozom, valószínűleg a szivecskés sütőforma kisebb mérete okozta, hogy elmaradtam az eredetitől :-)

Facebook

Információk


 
 
helpnet